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                                  磷酸氫二鈉
                                1. 英文名:Disodium hydrogen phosphate
                                2. 分子式:Na2HPO4·2H2O
                                3. 分子量:358.14
                                4. 狀態:白色結晶性粉末
                                5. 執行標準:GB1886.329-2021
                                6. 用途:焙制品、乳化劑、防止蛋白凝固、螯合劑、緩沖劑
                                7. 包裝方式:25公斤/袋、500g/瓶、1噸/袋
                                8. 感官要求

                                  項   目要  求檢驗方法
                                  無水物水合物
                                  色澤白色無色到白色取適量試樣置于50 mL燒杯中,在自然光下
                                  觀察色澤和狀態
                                  狀態粉末晶體

                                  理化指標

                                  項   目指  標檢驗方法
                                  磷酸氫二鈉(Na?HPO4)(以干基計)含量,w/%    ≥98.0附錄A中A.3

                                  干燥減量(Na?HPO4),w/%                             ≤

                                          (Na?HPO? ·2H?O),w/%

                                          (Na2HPO4 · 12H?O),w/%                    ≤
                                  5.0
                                  18.0~22.0
                                  61.0
                                  附錄A中A.4
                                  水不溶物,w/%                                          ≤0.2附錄A中A.5
                                  氟(F)/(mg/kg)                                            ≤50.0GB/T 5009.18
                                  鉛(Pb)/(mg/kg)                                          ≤4.0附錄A中A.6
                                  砷(As)/(mg/kg)                                          ≤3.0附錄A中A.7
                                  重金屬(以Pb計)/(mg/kg)                              ≤10附錄A中A.8


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                                9. 余海芳(總經理)
                                  133-9389-5089

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                                  151-3806-5524

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